|

Zemljoradnička zadruga “Kulen”,
proizvodjača petrovačkog kulena (Petrovská klobása) iz Bačkog Petrovca, osnovana je na osnivačkoj skupštini 10.aprila 2005 god. u Bačkom Petrovcu. Ugovor o osnivanju zaključilo je 13 (trinaest) osnivača. Trenutno zadruga ima 24 (dvadesetčetiri) zadrugara. Sedište zadruge je u Bačkom Petrovcu.
Osnovni cilj osnivanja zadruge je:
Proizvodnja petrovačkog kulena (Petrovská klobása) na zanatski način, zaštita i očuvanje tradicionalne proizvodnje, ustanovljenje geografske oznake-ime porekla i izgradnja objekta u skladu sa priznatim međunarodnim standardima u kojem bi se proizvodio proizvod zaštićene geografske oznake imena porekla - prepoznatljive marke - namenjenog domaćem i inostranom tržištu, po tradicionalnoj recepturi ovog etno-gastronomskog specijaliteta.
Na osnivačkoj sednici usvojena su zadružna pravila kao i organi upravljanja.
Direktor zadruge: Jaroslav Popović
Predsednik skupštine zadrugara: Zajac Pavel
Predsednik Upravnog odbora: Opavski Jan
Predsenik nadzornog odbora: Dir Jan
|