|

Zemljoradnička zadruga “Kulen”,
proizvodjača petrovačkog
kulena (Petrovská klobása) iz Bačkog Petrovca,
osnovana je na osnivačkoj skupštini 10.aprila 2005 god. u Bačkom Petrovcu.
Ugovor o osnivanju zaključilo je 13 (trinaest) osnivača. Trenutno zadruga ima 24
(dvadesetčetiri) zadrugara. Sedište zadruge je u Bačkom Petrovcu.
Osnovni cilj osnivanja zadruge je:
Proizvodnja petrovačkog kulena
(Petrovská klobása) na zanatski način, zaštita i
očuvanje tradicionalne proizvodnje, ustanovljenje geografske oznake-ime porekla
i izgradnja objekta u skladu sa priznatim međunarodnim standardima u kojem bi se
proizvodio proizvod zaštićene geografske oznake imena porekla - prepoznatljive
marke - namenjenog domaćem i inostranom tržištu, po tradicionalnoj recepturi ovog
etno-gastronomskog specijaliteta.
Na osnivačkoj sednici usvojena su zadružna pravila kao i organi upravljanja.
Direktor zadruge: Jaroslav Popović
Predsednik skupštine zadrugara: Zajac Pavel
Predsednik Upravnog odbora:
Opavski Jan
Predsenik nadzornog odbora: Dir Jan
|